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固體飲料是指以糖、乳和奶制品、雞蛋和雞蛋制品、果汁和植物提取物等為主要原料制成的固體產品，添加適量的配件或食品添加劑稱為固體飲料，飲料通常分為蛋白型固體飲料和普通型固體飲料。主要原料為乳制品和其他動植物蛋白，如乳制品、雞蛋和蛋制品。含或不含補充劑和蛋白質含量大于或等于百分之四的產品稱為蛋白質類固體飲料，以果汁或烘焙植物提取物（如咖啡、茶、菊花、茅根等）為主要原料的產品，以及含或不含其他補充劑和蛋白質含量小于百分之四的產品稱為普通型固體飲料。
靠譜的固體飲料代加工廠家會有以下標準：
1、資質齊全：營業執照、食品生產許可證(類別明細包含固體飲料)、凈化車間認證；
2、設備完善：原料預處理、顆粒粉劑加工、一步干燥制粒、自動灌裝、外包裝三維封膜等相關設備完善；
3、獨立研發：靠譜的固體飲料代加工廠家會具有一定科研能力，即產業鏈源頭優勢的配方組織設計、劑型打造能力。獨立的科研實驗室、專業的科研人員配置是實力工廠不可缺少的元素；
4、配方儲備：豐富、齊全的顆粒粉劑、袋泡茶配方儲備，是一家固體飲料生產企業長期行業積累的表現；
5、交期穩定：穩定的生產能力，確保按時進行產品交付是靠譜的固體飲料代加工廠家的重要判定依據。
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